Over Ons

Culinaire Experts

Bij Tulipano&Tartufo brengen we een fusie van wereldwijde expertise en diepe culinaire passie om cateringbedrijven naar een hoger niveau te tillen.

Samen combineren we strategisch advies met culinaire creativiteit, waardoor cateringbedrijven – van startups tot gevestigde merken – zich kunnen onderscheiden in een competitieve industrie. Onze missie is om uitzonderlijke eetervaringen te creëren terwijl we bedrijfsprocessen optimaliseren voor langdurig succes.

Vincenzo

Catering Consultant & Culinaire Specialist

Met een rijke achtergrond in de restaurantindustrie heeft Vincenzo meerdere restaurants in München en Londen beheerd en geëxploiteerd. Hij heeft gewerkt in enkele van de beste restaurants ter wereld, zowel met als zonder Michelin-ster. Gespecialiseerd in event- en bruiloftscatering, helpt Vincenzo bedrijven bij het verfijnen van hun menuontwikkeling, operationele processen en marketingstrategieën. Met diepgaande expertise in de Italiaanse en Japanse keuken brengt hij een wereldwijde visie die ervoor zorgt dat menu’s zowel innovatief als cultureel authentiek zijn.

Karsten

Chef & Culinaire Consultant

Als ervaren chef met uitgebreide ervaring in high-end restaurants in Nederland, is Karsten een expert in de Italiaanse en Nederlandse keuken. Zijn diepgaande kennis van de Nederlandse culinaire cultuur en fine dining stelt ons in staat om menu’s te ontwikkelen die traditie naadloos combineren met moderne trends. Zo bieden we cateringbedrijven in de Nederlandse markt een authentieke lokale touch.

“Al meerdere keren is Karsten onze Pizzachef geweest in zijn geweldige piaggio pizza truck. Hoe lekker een verse pizza kan zijn weet je pas als je een echte verse pizza hebt gegeten. Wij willen niet meer anders.”

“Nog nergens zulke lekkere oliebollen en appelbeignets gegeten! Wij komen volgend jaar elke dag dat jullie staan graag een oliebolletje halen!”

“Een verjaardag hebben en dan verrast worden met een toeterende Piaggio die komt aanrijden, zijn spullen opzet en pizza’s begint te bakken ☺ de geur, de smaak, de entourage, echt TOP!"

"De pizza's van Tulipano & Tartufo zijn overheerlijk! De korst is knapperig aan de buitenkant en luchtig aan de binnenkant, en de saus heeft precies de juiste balans van smaken. De toppings zijn van hoge kwaliteit en goed verdeeld over de pizza. Absoluut een aanrader!"

"Ik heb onlangs een pizza gegeten bij de Piaggio foodtruck en ik moet zeggen dat het een van de beste pizza's was die ik ooit heb gehad! De korst was perfect gebakken en de saus was heerlijk. De toppings waren vers en smaakvol. Ik zou het ten zeerste aanbevelen om hier een pizza te proberen!"

“De Italiaanse catering was een geweldige toevoeging aan ons evenement! Het eten was heerlijk en de medewerkers waren vriendelijk en professioneel. We hebben veel positieve feedback ontvangen van onze gasten en ik zou het zeker aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar heerlijk Italiaans eten op locatie."

"We hebben Tulipano & Tartufo ingehuurd voor ons bedrijfsfeest en het was een groot succes! De foodtruck was een geweldige aanvulling op de sfeer en de pizza's en pasta waren absoluut heerlijk. De service was fantastisch en de medewerkers waren zeer professioneel en vriendelijk."